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        有沒有人對釣魚臺酒比較了解的?

        2021-05-27

        有沒有人對釣魚臺酒比較了解的?

        如題,喝過幾次老國賓和珍品一號,感覺味道還不錯,想買幾箱放著,有沒有大神對這個酒比較了解的,值不值得入手?圖片是我從網上找的,不是現場拍的。

        釣魚臺酒屬于正規的茅臺手釀醬香酒,是比較值得入手的,味道口碑良好,確實比較好喝;其采用紅纓高粱釀制,確切的說是紅纓子糯高粱。

        釣魚臺醬香酒的工藝可以概括為“12987”工藝。即為:一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。

        其他香型是沒有這么復雜的生產工藝,而且不是生產完就可以直接裝瓶,還有經過一段時間的貯存才能上市。期間不加入任何的添加劑包括水的參入,都是酒勾酒來今天調口感??梢钥闯鲠u香酒是比普通香型的酒成本要高,當然啦,零售醬香酒在杯酒行業內也是稍微偏高。

        釣魚臺酒經過數十年的手釀酒研究,取得了穩健、長足的發展,經有關部門綜合考核,遠明集團先后被評為省級重合同守信用企業、市級納稅先進企業。

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